Hozzávalók: • 55 dkg liszt • 30 dkg margarin • 2 db tojás sárgája • 10 dkg porcukor vagy darált barna cukor • 10 dkg méz • ½ evőkanál szegfűszeg • ½ evőkanál fahéj • ½ kiskanál szerecsendió • ½ kiskanál gyömbér • 1 kiskanál sütőpor • 4 dkg kakaó
Elkészítés: A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. A többi anyagot hozzáadva határozottan összegyúrjuk. A kész masszát pihentetjük minimum 3-4 órát, de legfeljebb egy napot. Pihentetés után kinyújtjuk 2-3 mm vastagságúra, majd formákat szaggatunk. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 5-6 percig sütjük.Ha kihűlt kedvünk szerint dízsíthetjük