Hozz�val�k: 4 szelet bacon, 1 v�r�shagyma, 1 sz�l s�rgar�pa, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 kis csokor oreg�n�, kakukkf�, rozmaring �s petrezselyem, ol�vaolaj, 400 g dar�lt marhah�s, 2 doboz paradicsomkonzerv, 2 db bab�rlev�l, s�, �r�lt bors, 1 ev�kan�l �r�lt koriandermag,  1 csipet �r�lt fah�j, 1 k�zepes m�ret� s�t�t�k, f�l csomag lasagne t�szta, 300 g reszelt sajt

A s�t�t�k�t v�gjuk kisebb darabokra, magj�t vegy�k ki, s�zzuk, �r�lt borssal hints�k meg, morzsoljunk r� kev�s rozmaringot, majd csorgassuk meg ol�vaolajjal. Szok�sos m�don forr� s�t�ben s�ss�k puh�ra. Ha kih�lt, a h�j�t h�zzuk le.

A szalonn�t v�gjuk kock�ra, tegy�k egy nagy l�basba, �nts�nk r� p�r ev�kan�lnyi ol�vaolajat, majd pir�tsuk meg. Adjuk hozz� a finomra v�gott v�r�shagym�t �s fokhagym�t, p�r percig dinsztelj�k. Ha m�r �veges, tegy�k bele a dar�lt h�st, a reszelt s�rgar�p�t �s a f�szereket. S�val �zes�ts�k. Addig p�roljuk, m�g a leve el nem f�. Ut�na �nts�k bele az �sszekock�zott paradicsomkonzervet, �s k�r�lbel�l 20 percig kis l�ngon f�zz�k.

Egy tepsi vagy h��ll� �veged�ny alj�ra csorgassunk kev�s ol�vaolajat, majd  tegy�nk a megs�t�tt s�t�t�kb�l egy r�teget. Kez�nkkel nyomkodjuk egyenletesre, �gy hogy k�r�lbel�l m�sf�l centi vastags�g� legyen. Erre tegy�nk a paradicsomos sz�szb�l, a lasagne t�szt�t tegy�k r�, majd �jb�l t�k�t �s sz�szt. Ezt addig v�ltogassuk, m�g az ed�ny�nk meg nem telik. Tetej�t sz�rjuk meg reszelt sajttal, �s forr� s�t�ben 160 fokon s�ss�k 50-60 percig.
Ha elk�sz�lt, v�gjuk kock�kra, tegy�k egy nagy t�ny�rra, �s reszelt parmez�nnal sz�rjuk meg.