Hozz�val�k: 3 db cik�ria sal�ta, 1 db alma, 1 db gr�n�talma magja �s leve, 0,5 poh�r pir�tott di�, 3 ev�kan�l ol�vaolaj, f�l citrom leve, s�, �r�lt bors

A cik�ri�kat v�gjuk k�t-h�rom centis darabokra, majd tegy�k j�ghideg v�zbe. Hagyjuk benne f�l �r�t, hogy j�l megsz�vja mag�t, majd tegy�k egy sz�r�ed�nybe �s csepegtess�k le alaposan.

Tegy�k egy nagy sal�t�s t�lba, keverj�k bele a kimagozott �s felszeletelt alm�t, a pir�tott di�t, a gr�n�talma magot �s levet. Csorgassuk meg ol�vaolajjal, �zes�ts�k s�val �s �r�lt borssal, citroml�vel. �vatosan keverj�k �ssze, majd azonnal, frissen, ropog�san t�laljuk.